في صناعة الأغذية الحديثة، معقمة لقد أصبحت تقنية لا تعمل على إطالة العمر الافتراضي للأغذية المكملة، بل تشمل أيضًا سلامة الأغذية وقيمها الغذائية.
العميل المعقم هو طريقة تغليف المواد الغذائية الحديثة. مفهومها الأساسي هو أن المواد الغذائية المعبأة يتم تعقيمها قبل فترة قصيرة، ثم تكتملها وإغلاقها في الشروط مع قمة تماما. خلال هذه العملية، يجب أن تظل المصابيح المتنافسة تشارك في المساعدة على الغليف بقمة. تشمل طرق التعقيم غير القابل للحساسية مقاومة درجات الحرارة العالية جدًا (UHT)، والذي يتم تسخينه عند درجة حرارة 137-145 درجة مئوية لمدة 4-15 ثانية لقتل الكائنات الحية الدقيقة في الطعام بسرعة.
تستخدم أداة المعجون على نطاق واسع في طبخ الأكلات المختلفة، وخاصةً الأكلة مثل الجبن والعصير والعصير المركز والنبيذ والزيت وما إلى ذلك. ولن تكون هذه المادة مصنوعة من طبقات متعددة من المواد، المياه اليابانية هي بولي إيثيلين، والطبقة الخارجية هي بولي إيثيلين. قد تحتوي على طبقات داخلية من الألومنيوم وطبقات لاصقة وما إلى ذلك لتعزيز خصائصها الوظيفية ومتانتها. تتميز بمجموعة معينة من المنتجات المختلفة، تتراوح بين بضعة دقائق إلى آلاف اللائحات، والتي يمكن أن تلبي متطلبات الإنتاج والنقل بمعايير مختلفة.
في صناعة الحليب، غالبا ما يتراكم الحمولة القصوى لتعبئة الحليب المبستر وحليب UTH وحليب المعقم. هذه ليست خفيفة على الحمل، بل تعمل أيضًا على إطالة العمر الافتراضي للمنتج بشكل فعال وتقليل تكلفة التبريد والنقل. في صناعة العصير، يمكن للعلبة المعقمة أن تحافظ على نضارة ونكهة العصير مع تجنب تداخل الضوء والرائحة.
المزايا المؤلمة
الحرية الافتراضية: يمكن لتكنولوجيا المحرك المعولمة أن تتجه بشكل كبير من خطر التلوث الميكروبي للأغذية أثناء التعبئة، وبالتالي البقاء الافتراضي للأغذية.
توفر قيمة غذائية منخفضة: لن تؤدي إلى توفير قيمة غذائية عالية الحرارة على المدى لأدوات الأطعمة الغذائية، مما يضمن المستهلكين بجودة عالية.
تقليل التكاليف: تعتمد الخوذة المعقمة على تصميم خفيف الوزن، مما يمكن أن يحدد من استخدام المواد وتكاليف النقل. وفي هذه الأثناء، لعدم وجود حاجة إلى النقل والتخزين المبرد، يتم تقليل التكلفة بشكل أكبر.
صديقة للبيئة ومستدامة: إن إعادة معالجة الأغطية المعطلة تماما، مما يؤثر على التلوث البيئي ويتوافق مع مفهوم التنمية.
نظرًا لأن المستهلكين يولون المزيد من الاهتمام بسلامة الأطعمة والأغذية ذات القيمة الغذائية، فإن التكنولوجيا الذكية هي عبارة عن منطقة عريضة ستفتح مجالًا واسعًا للتوزيع.
ابتكار المواد: البحث وتطوير منتجات أكثر من مزيج من المواد الكيميائية ومتينة عازلة للحواجز ومتطلبات الاحتياجات الخاصة للأغذية المختلفة.
الموظف الذكي: بين الجمعة إنترنت الأشياء وتقنيات البيانات الضخمة لإدارة الإدارة الذكية للجوعى المعجم، بما في ذلك وظائف التتبع والمراقبة والإنذار المبكر.
تخصيص الشخصية: توفير خدمات تصميم وتغليف الأكياس المعينة المخصصة حسب تفضيلات المستهلكين واحتياجاته.
متعددة الوظائف: تطوير مختبرات ذات قمة ذات خصائص متعددة الوظائف مثل النضارة ومضادات الثلاجة ومضادات البكتيريا البكتيريا طلب صناعة المواد الغذائية عند الطلب عالي الجودة.
